کد خبر: 18433
تاریخ انتشار: خرداد 5, 1405گروه : گیاه پزشکی و طب سنتی
باقیمانده سموم خط قرمز بازارهای صادراتی سبزیجات گلخانهای
کارشناس پژوهشکده گلخانه و محیطهای کنترلشده با تأکید بر ضرورت انطباق تولید با استانداردهای بازارهای هدف، شکل ظاهری محصول و عاری بودن از باقیمانده سموم را مهمترین معیارهای صادرات سبزیجات گلخانهای است و توسعه گلخانههای هوشمند دانست. کارشناس پژوهشکده گلخانه و محیطهای کنترلشده، کیفیت ظاهری محصول و عاری بودن از باقیمانده سموم را مهمترین شاخصهای صادرات سبزیجات گلخانهای دانست و بر ضرورت تطبیق تولید با استانداردها و سلیقه بازارهای هدف تأکید کرد. هادی گرامی در گفتوگو با ایانا، اظهار داشت: «در صادرات محصولات کشاورزی، معیار اصلی، سلیقه و استاندارد کشور مقصد است و تولیدکنندگان باید محصول خود را بر اساس نیاز بازار هدف تنظیم کنند.» به گفته او، نخستین معیار در انتخاب محصول برای صادرات، شکل ظاهری و فرم محصول است و پس از آن، کیفیت از نظر میزان باقیمانده سموم و رعایت استانداردهای سلامت اهمیت پیدا میکند.» گرامی با اشاره به اینکه میزان مصرف سم و کود در برخی محصولات گلخانهای کشور همچنان بالاست، افزود: «این موضوع نشان میدهد فاصله قابلتوجهی با اهداف تولید محصول سالم وجود دارد.» او با تأکید بر اینکه یکی از اهداف اصلی گلخانهها باید کاهش مصرف سموم و کودها باشد، گفت: «در غیر این صورت تفاوت معناداری میان تولید گلخانهای و کشت در فضای باز ایجاد نخواهد شد.» این کارشناس حوزه گلخانه مهمترین چالشها در گلخانهها را مربوط به حشرات مکنده و بیماریهای قارچی دانست که در صورت عدم کنترل، میتوانند بهسرعت گسترش یابند. او با بیان اینکه استفاده از سموم با منشأ گیاهی و دارای دوره کارنس کوتاه در حال گسترش است، اظهار داشت: «این سموم علاوه بر کنترل آفات، برای انسان کمخطرتر بوده و باقیمانده کمتری بر جای میگذارند.» گرامی با توضیح اینکه در محصولات برگی که دوره رشد طولانیتری دارند، معمولاً سموم در مراحل ابتدایی استفاده میشود، افزود: «تا زمان برداشت، میزان باقیمانده سموم کاهش مییابد، هرچند ممکن است در برخی موارد باقیمانده کودها همچنان وجود داشته باشد.» کارشناس پژوهشکده گلخانه و محیطهای کنترلشده یکی از چالشهای مهم این بخش را وابستگی به واردات بذر و همچنین تأمین انرژی برای گلخانهها عنوان کرد. گرامی با تأکید بر اینکه توسعه گلخانههای هوشمند، استفاده از سنسورها و حرکت به سمت کارخانههای گیاهی میتواند به بهبود کیفیت محصول و کاهش مصرف نهادهها کمک کند، خاطرنشان کرد: «توسعه کشت گلخانهای باید به سمت محصولات با ارزش افزوده بالاتر و کمتر شناختهشده هدایت شود، زیرا تمرکز صرف بر محصولاتی مانند خیار و گوجهفرنگی پاسخگوی نیازهای آینده کشاورزی کشور نخواهد بود.»
دیدگاهتان را بنویسید